裘安的生活專櫃

答應來自韓國的網友媽媽在這星期內po上軟綿綿包子的食譜與她分享。今晚趁孩子睡覺後就開始包餡。

這是包子蒸好之後的照片(這幾個包子是剛開始練習包的頭幾個，所以長得不太好看，但是還不錯吃就是了)：

↓ 這是醒麵糰時的照片(包子內餡包好後本來要送進蒸籠裡醒，但因為包子遇熱會膨脹，大蒸籠一次只容得下四個包子，所以剩下要醒的包子只好放在桌上拿塊布蓋著待蒸，以免表面乾掉)。

看著秋季的滿地落葉，我不自覺的唱起張學友的《秋意濃》。這首歌的melody真的讓人如此心醉啊！

張學友的《秋意濃》，1993的作品。1993，是個多麼令人懷念的年代！16年前所發生的事，在轉眼間，已成過往雲煙，蠻令我感傷的...深夜，自己一個人靜靜聽著這首歌，會不禁留下淚來...

親愛的媽媽&爸爸，

想寫這一封信給你們的念頭，已經在心裡醞釀很久了...但書寫當下，卻有太多的思緒一併湧出，因而不知該怎麼起頭才是...

那麼，就從最近一則令人錯愕與悲傷的新聞說起吧...

二個星期前，婆婆家族一位老友的十歲孫子，因騎滑板車煞車不及，自己的雙腿又不聽使喚，隨即以非常快的速度從斜坡上往大馬路的方向衝去。很不幸，衝出去的當下，有一輛轎車經過，女駕駛來不及反應與煞車，讓這位生命才剛起步的十歲小男孩，當場斃命。

歐翔說...

(一)

星期日早上全家出門散步，正逢雨天。每人打一把傘。約一小時後，雨量漸小。媽咪收傘，歐翔看到媽咪收傘也跟著收傘...

媽咪問：歐翔，妳知不知道為什麼要把雨傘收起來？

歐翔一邊抬頭望著天空，一邊把手舉高說：因為天空沒有下雨了。那邊有下雨(歐翔往身後一指)，所以要用雨傘。這邊沒有下雨，所以不需要雨傘。

亞凝一邊哭一邊抱著我一邊跟我說：「媽咪，我好愛妳喔...」

這是亞凝跟我鬧脾氣之後，但自覺理虧的場景。

在這同時，我也順便問他，他既然這麼想跟他的朋友玩，也想找朋友玩，為什麼不去遊戲團體，因為他的好朋友這時就在我們家樓下的遊戲團體玩耍。

他跟我說，他想要跟他的好朋友在外面玩，不要在教室裡面。

我問他為什麼？

關於開設【四十有找 專櫃】一說...

幾年前曾開設為三十歲過後而書寫的欄位，後來這欄位被我刪掉了。

最近讀了些書，有了一些新想法，覺得還是有必要紀錄30-40歲這十年間的一些心情與感受。

年齡漸漸增長，有些關於年齡或自身對外界事物的想法也會有所變化。這些文章有可能沒有什麼深度，但卻無妨，因為知道自己在書寫的當下，態度是真誠的就夠了...

於是，已過三十，但未滿四十的我，就這樣繼續書寫年過三十的感想了...

入秋後，天氣便轉涼了(瑞士平地區早晚溫差有10-15度)。早晨與傍晚都得幫孩子們加件小外套。

秋風拂面，涼意隨至。轉紅的楓葉也開始凋謝。大地一片蕭瑟。

但秋天活動之多卻不遜於夏季間的活動。而大自然的顏色也於此時美不勝收。

這幾個週末我們盡情享受秋季饗宴，在享受的每個時刻裡，我都能深切感受，秋天雖是枯萎凋零的季節，但卻能帶給人類美好的體驗。

小寶貝也常因為吃零食而嚴重影響正餐嗎？幼兒在正餐之外，真的不宜吃任何東西？還是沒有給對食物？事實上，幼兒胃容量小，一次吃得不多，三餐之間必需安排點心！只不過點心的質與量要注意，才不至於影響正餐的食慾。

你的孩子是文明病的高危險群嗎？

近來醫學報導，年幼孩子得到糖尿病、高血壓血脂等文明病的機率大大提高，追究原因主要是生活型態改變，一般家庭外食機會多，接觸高油、高鹽飲食及高糖飲料的機率增加；如果寶寶常吃零食，影響正餐食慾，容易產生體重不足及營養缺乏；而甜食、油炸與過鹹的零食則造成齲齒、肥胖或口味過重。另一方面，靜態活動多於動態活動也是原因之一，尤其是看著電視吃零食的問題不可忽略。

孩子是否容易得文明病，可從遺傳體質、飲食習慣、生活型態三方面檢核，榮新診所副院長何一成提出以下10個重點，供爸媽自我提醒：

● 遺傳體質